飲みごたえ、マリアージュ、伝統品種
アンジュ ブラン ラ シャペル シュナン セック ヴィエイユ ヴィーニュ 2017シャトードフェル【白】Gv：シュナン・ブラン 魅力的な果実味、きれいな酸味
ピクプール ド ピネ 2023 ドメーヌ・アザン 【白】品種：ピクプール 海から6ｋｍの畑で造られる切れの良い辛口白
ブルゴーニュ アリゴテ ミアルロン デュ バ 2022 シャントレーヴ【白】品種：アリゴテ フランスでも数少ない高い評価を得る日本人女性醸造家
ブルゴーニュ ブラン 2021 シャントレーヴ【白】Gv：シャルドネ フランスで高い評価を得る数少ない日本人醸造家
マス・ド・ジャニーニ BIB ルージ 2022 3,000ml【赤】Gv：カリニャン
マス・ド・ジャニーニ BIB ブラン 2023 3,000ml【白】Gv：ソーヴィニヨンブラン60％ グルナッシュブラン20 ％ ヴェルメンティーノ20％
ペイ デュ ガール レ ヴィーニュ ド モン ペール 2020 マス デ ブレサド 【赤】Gv：カベルネ・ソーヴィニヨン70%、シラー30% 綿密で複雑な味わい
コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 ダンデゾン 【赤】Gv：シラー 樹齢の古いシラーから造られたリッチな味わい
シャトーヌフ デュ パプ 2013 クロ デュ モン オリヴェ【赤】品種：グルナッシュ80％、シラー10％、ムールヴェードル6％、 秀年のパプです。
ブルゴーニュ ルージュ 2017 ルネ・ルクレール 【赤】品種：ピノ・ノワール ニュイらしく古樽で繊細な味わい
シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2021【白】品種：ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン、他 樽熟のリッチさを楽しめる白
シャトー デ ゼサール キュヴェ フラヴィ 2016【白】Gv：セミヨン、シュナン ブラン、他 果実味、甘さ、樽熟リッチ
飛脚クール便又はゆうパックチルド便
ジゴンダス レ パリエルダス 2021 ドメーヌ ビュルル 【赤】Gv：グルナッシュ85%、ムールヴェードル15% 低収穫量でスパイシー＆パワフル
コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ トラディション 2021 マス デ ブレサド【赤】品種：グルナッシュ＆シラー 価格以上の丁寧な造りです
コスティエール ド ニーム ブラン キュヴェ トラディション2022マス デ ブレザド【白】Gv：ﾙｰｻﾝﾇ、ｸﾞﾙﾅｯｼｭﾌﾞﾗﾝ、ﾏﾙｻﾝﾇ、ｳﾞｨｵﾆｴ
ブランケット ド リムー メゾン ロジェ ブリュット 2022 【白・泡】Gv：モーザック90%、シャルドネ10% 泡も細かくやさしい味わい
フィリップ・ミシェル クレマン・ド・ジュラ 【白泡】Gv：シャルドネ 生産者組合ながら小規模で高品質なクレマン
リースリング グリンツベル 2022 ローラン・シュミット【白】Gv：リースリング ミシュラン3つ星がこぞって使う料理に合うアルザス、ビオワインです。
ピュリニー・モンラッシェ 2022 ドメーヌ ド ラ シュペット【白】品種：シャルドネ 樽はやや強めのロースト、酸も甘みも感じボリュームありリッチ
コート デュ ローヌ ヴィラージュ ヴィエイユ ヴィーニュ ラ グラナッチャ 2020【赤】Gv：グルナッシュ 低収穫、高樹齢、スパイシー滑らか
シノン キュヴェ・デ・クロゾー 2020【赤】Gv：カベルネ・フラン 果実味繊細できれいなシノン 鳥類のジビエ食べたくなります。
