リンゼは、バルデペニェロのワインメーカーであるフェデリコ・ルセンドによって造られる有機栽培ワインで、生産量は約 8,000 本と少量です。2018年ヴィンテージは、世界最高のソムリエの一人であるアンドレアス・ラーション氏によって、 94 点でスペイン最高のワインに選ばれ、世界最高のワインのトップ 20 にランクされました。これは私たちがこの 12 年間やってきたことと表します。エル リンツェの最も特徴的なのはティント・ヴェラスコというブドウです。樹齢 140 年以上のブドウ畑から収穫され、最も際立っているのは果実味と素朴さです。それが私たちがこのワインの中に浮かび上がらせたものです。 25％のシラーをブレンドし、フルーツと軽い熟成により、さらに特別なものになります。